喜久寿司
毎日、京都市中央卸売市場で仕入れをし、新鮮な魚や野菜にこだわりを持ち、季節の食材を大切に扱い、その食材に最も適した調理をしたいと考えております。
故に出来る限り地元の食材にこだわり、京都ならではの食材・調理方法を主に考えてお料理をご提供しております。
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和食
とんかつ かつ源 京都洛西店
京都中心から五条通りを西へ下ると大型とんかつ専門店、かつ源洛西店に辿り着きます。
お履物を下駄箱へしまわれたなら、そこにはカウンターから堀ごたつ・お座敷まで全111の磨き込まれたお席で、貴方様をお待ちしております。
四季の夢
暖簾をくぐると、熟練の寿司職人が腕を振るうカウンター。
歩を進めると、落ち着いた潜り戸個室に奥座敷。
和の心地よさを突き詰めた贅沢なまでの空間で、
旬の海の幸、山の恵みを気軽に堪能していただけたら…。
工夫を凝らした和の創作料理から、
職人の技が光る寿司、こだわりが違う麺類まで。
伝統には縛られず、旬の味には常に真っ直ぐに。
京都・洛西に咲いた新しい和の本質。
心ゆくまで、どうぞごゆっくりお楽しみください。
二番にしりょう
京野菜が1年中ご賞味できます。
春・・・本場塚原筍の朝掘、木ノ芽和え、竹の子の刺身、竹の子焚き合わせ、竹の子天ぷら
夏・・・生け簀料理、鱧の落とし、鮎の汐焼、茶そば
秋・・・松茸、土びんむし、焼き松茸、松茸ごはん
冬・・・活ふぐ、てっさ、てっちり、焼ふぐ、寄せ鍋
春夏秋冬の旬の晩品を料理人の心と技で味を愛でる彩り豊かな味覚との出逢い。
洛西の木々の色、花の色、空の色など共に楽しみ・・・
ご献立を心ゆくまでご賞味くださいませ。
得得うどん
うどん店
値段は同じで麺を一玉から三玉まで選べてお得！
三玉はかなり満腹になります。
メニューの種類も豊富です。
http://www.cty-net.ne.jp/~tokutoku/index1.htm
京都市西京区大枝中山町2-155
TEL：075-333-3788
無休
11:00～24:00
